Laboratorio de I+D

Contamos con un Laboratorio de Microbiología y un Laboratorio de Análisis Físico-Químico, que se utiliza para medir el índice de acidez y el índice de peróxido del aceite, el contenido de sal en línea y la detección rápida del contenido de humedad del sustrato. Además, se utiliza para realizar pruebas de control de calidad en línea de productos en el taller, incluyendo el peso neto, el residuo de oxígeno y la inspección del aspecto del envase. Asimismo, el laboratorio de microbiología se encarga de analizar el contenido de grasa y humedad, las colonias bacterianas y las bacterias coli en productos terminados, de acuerdo con las normas nacionales.